Le 2 décembre, l’atelier Gascon « élargi » partait à la découverte du domaine d’Ognoas à Arthez d’Armagnac. Une ballade nature guidée dans le domaine nous conduisait jusqu’au moulin à eau et un bon repas permettait à tout le monde de se réchauffer en reprenant des forces. A l’heure du digestif, après une visite des chais historiques, quoi de mieux que d’assister en direct à une distillation d’Armagnac commentée. Qui plus est dans un alambic de 1804 classé monument historique.
Le fruit de la distillation est à déguster bien sûr avec modération…
Pour plus d’informations sur ce domaine: http://www.domaine-ognoas.com/domaine_ognoas.asp
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